九州・博多の新定番。【クセになるプチっと食感と贅沢な旨辛味】
「これがなくてはならない。」と言われる調味料を作りたい、そして、九州・博多の魅力を、もっと多くの方に知っていただきたいとの思いから誕生した【博多流ハニーマスタード】。ブチっとした独自の食感と、旨味、辛味が凝縮された今までにないクセになる調味料です。

●独自のこだわり製法で、ぷちっと新感覚食感と旨辛味を凝縮。お料理にかかせない存在に●
旨味と辛味が最も引き立つように、主役のマスタードシードと厳選素材を絶妙な割合で配合しており、さらに、配合する順序、漬け込み時間、温度管理等を徹底した環境下での製造など、何度も試行錯誤を重ねたこだわりの製法により「ぷちぷち」とした食べ応えある食感を作り出しています。こだわりの独自製法による「ぷちっ」とする新感覚と凝縮された旨辛味が、お料理をより一層引き立てます。

●九州・博多の魅力がたっぷりの厳選素材の数々を贅沢に使用●
また、美味しい物がたくさんある九州・博多の魅力をもっと多くの方に知っていただきたく、九州の美味しい原料を厳選して使用しております。
［福岡県朝倉市産のはちみつ］
主原料となりハニーマスタードの味を支えるはちみつには、広大な自然広がる福岡県朝倉市産の自然な甘味が強く、マスタードとの相性抜群のはちみつを使用しております。
［福岡県産のお酢］
自然豊かな広大な土地で、昔ながらの伝統製法で作られたこだわりのお酢を贅沢に使用しております。ハニーマスタードの隠し味として欠かせなく、とても重要な役割を果たしています。
［九州本醸造こいくち醤油］
老舗醤油醸造所で作られた旨みと甘味そして深いコクが特徴の九州本醸造こいくち醤油を使用することで、味に深みを出しております。
お肉料理や揚げ物料理に抜群に相性がよく、その他、魚料理やサラダにも良く合います。お料理の味わいをより一層引き立て、食欲をそそる逸品になること間違いなしです。
食感と深い味わいを楽しみながら、様々なお料理にご活用ください。

※画像はイメージです。