すすき牧場では、「からだにやさしい　お米で育てた美味しいお肉」をキャッチフレーズに、日々愛情を注ぎながら牛達が主人公の環境づくりに努めています。
その中で育った【むなかた牛】は、柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨みの赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。
その【むなかた牛】のバラ肉を中心に、赤身肉を加えた切り落としは、どんな料理にも抜群の相性で、また250gずつ４パックに分けているので、使いやすさも大好評の返礼品です。
冷凍保存もばっちり！
日経トレンディ2015年8月号　巻頭特集 『絶対やらなきゃ損！ 食のプロが選ぶふるさと納税 BEST 181 「ベストチョイス編【肉部門】切り落とし」』にて、 掘り出し物の“激ウマ”ブランド牛の一つにも選ばれました。

※バラ肉6割、赤身肉4割の割合で加工しております。
炒め物、煮物など何でも使えます！
1パック250gずつの小分けでお届け！ 少量ずつ使えて便利！

※画像はイメージです。