●水揚げ福岡1位の「宗像あなご」を漁師より直接仕入れ、鮮度の良いうちに丁寧に手さばきして白焼き。
●魯山人の流れをくむ和の料理人である店主が作り出した炊き込みご飯のたれは、素材にこだわり、宗像あなごの風味を活かした九州人好みの味付け。
●地元にこだわり、あなご・米・醤油・酒、全てオール宗像産。
●醤油は大豆・小麦も宗像産、酒は地酒の清酒「沖ノ島」を使用、米も厳選した宗像産米。
●化学調味料等一切使用していない安心安全なお品です。旨味はあなごと昆布から。

解凍後、中に入っているリーフレットの説明を元に炊飯してお召し上がりください。
お好みで旬の薬味共に。お出汁をかけてお茶漬けにしても美味です。

化粧箱にパッケージされたあなごとお米、炊き込みご飯のたれが各々整列して入っているギフトセットです。

※画像はイメージです。