柳川名物うなぎのせいろ蒸しの味を再現したうなぎのおにぎりです。
2種類セットですので、いろんな味を食べたい方におすすめです。

■原材料
うなぎのおにぎり:うるち米(国産)、うなぎ(国産)【タレ:砂糖(国内製造)、醤油、水飴、本みりん、粉末発酵調味料、食塩、酵母エキス】(一部に大豆・小麦を含む)
うなむすび: 米(国産)、養殖うなぎ(九州産)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、鰻エキス、本みりん、酒/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(甘草)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)で保存

■返礼品提供事業者
柳川よかもん館

■地場産品に該当する理由
市内の事業者において、製造・加工・梱包されており、すべての工程を行っているため、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）