当店人気の和菓子「伊達侯」「粒栗」「蜜六」3種の詰め合わせを紫の風呂敷でお包みしました。
冠婚葬祭や大切なお取引先への手土産など、贈答品としても最適です。

＜極上最中「伊達侯」＞
その昔、四国宇和島藩を治めた名君の風格になぞらえ、伊達侯と命名いたしました。
北海道十勝で特別栽培された希少なとよみ大納言を使用し、粒の存在感をしっかりと残すように炊き、氷砂糖で馥郁とした粒餡に仕上げました。上品ですっきりした甘さの餡を、手焼きでしっかりと焼き上げた香ばしい加賀種に一つ一つ隙間なく手詰めしております。
小ぶりなサイズと召し上がりやすい形、程よい甘さのため、1つ食べるとまた1つ手が伸びます。
また最中が苦手な人にも好まれる、と御好評をいただいております。

＜栗まんじゅう「粒栗」＞
選りすぐった大粒の栗をまるごと1つ封じてしっとりと焼き上げた、大胆で贅沢な逸品です。
丸く、ころん、とした形の粒栗を二つに割ると、ほとんど栗、という印象を受けるほどの大粒栗は、上古より「山の宝」として珍重されてきたということを実感させるほど。
餡は北海道十勝産の上手亡豆を濾して上質な甘さの白あんに仕上げました。
ほおばると栗本来の味、それを包み込む上品でさわやかな白餡の風味とやわらかな生地が口いっぱいに広がります。風味豊かで食べ応えがあり、小さいお子様から大人の方まで、どんな方にも好まれる和菓子です。
手造りならではの醍醐味は、きっとご満足いただけるものと存じます。

＜蜜まんじゅう「蜜六」＞
まったりとした味わい深い蜜六。
蜂蜜と小豆が融和した柔らかな甘さが舌の上に広がります。
しっとりと蜜が回るようにじっくりと焼きこんだ生地とふわっととけるように軽い食感のなめらかなこし餡のおまんじゅうです。

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業者名：御粽司 百波

一日にお作りできる数量に限りがあり、ご注文をいただきました後、全て手作業で製造・包装致しております。

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