明治30年創業、先祖が残した杉樽から生まれる本物の味が『濱醤油醸造場』の醤油です。素材は国産のものだけを使用し、安心・安全で体が喜ぶものを目指しています。

樽の中で1年かけて熟成したもろみに、熱消毒の「火入れ」をしてろ過した基本の醤油が「秘蔵しょうゆ」。蓋を開けたとたんに香ばしくもつーんとした香りが漂いますが、これが『濱醤油』の蔵の香りです。まろやかな味わいで、野菜のおひたしや、煮物など、何にでも合います。「だし醤油」には、徳島特産の干し海老と、各地の特産品から厳選したかつお節、さば節、昆布の一番だしをブレンドしています。
「ぽん酢」は、酸味がマイルドでやさしい風味に仕上がっています。あっさりと食したいときにおすすめです。
「焼肉のたれ」は、自慢の油をベースにピリッとしたアクセントがクセになると評価をいただいています。

「手間をかけたぶん、お客さまは手間をかけずに本物の味が楽しめる」との思いで、丁寧に作られた醤油を存分に味わってください。美しいパッケージで贈答品としてもおすすめです。