中国山地の山々に囲まれた自然豊かな北広島町大朝地域で収穫された｢こしひかり」の毎月発送の定期便です。
環境にやさしい資源循環型農法の要件を満たしてブランド認証された、こだわりの「3-R おおあさ こしひかり」を毎月4kg、12回お届けします。

広島県内に２つしかない、地域の環境を守り、地域の未来を創ることにつながる「3-R」ブランド認証のお米です。
家畜ふん堆肥の施肥もしくはそれを原料とした肥料を使用しており、栽培期間中節減対象農薬と化学肥料(窒素成分)の使用回数を通常の2割以上削減して栽培された環境保全米です。

栽培方法だけでなく、おいしさももちろん一級品！
生産者が丹精込めて育てたコシヒカリは、美しいツヤ、もちもちとした粘り、噛むほどに感じる旨みのバランスが抜群。
お米本来のおいしさをお楽しみいただけます。

また和食・洋食・中華と、どんなおかずにもピッタリの品種です。
味噌汁やお漬物、ハンバーグや麻婆豆腐などとの相性抜群!!

環境、農業、畜産を考えた栽培で作られた「3-Rおおあさ　こしひかり」を、ぜひこの機会にご賞味ください。

【資源循環米の認定要件】
1.広島県内で製造された家畜ふん堆肥の施肥もしくはそれを原料とした肥料の使用
2.環境保全米栽培基準(節減対象農薬、節減対象化学合成肥料:栽培期間中当地比2割以上減)

◆＜3‐R＞とは◆
全農ひろしまが立ち上げた認証で、畜産業で生まれた堆肥を、農作物や飼料用作物を栽培するための＜肥料＞として「再利用(RECYCLING)」する、「資源(RESOURCE)循環型農業」から生産された農畜産物の証となるブランドマークです。
この＜3‐R＞活動を「繰り返す(REPEAT)」ことが地域の環境保全につながります。

【保存方法】
高温多湿は避け、冷暗所にて保管下さい。