安来市小竹産　新品種「ゆうだい21」
農薬・化学肥料を使わず作ったお米です。

【特徴】艶やかかつ、しっかりとした食感、香ばしいご飯の風味が口の中に広がります。
強い甘みと粘りを感じることができます。
優れた食味から、日本穀物検定協会がコシヒカリなどの有名なブランド米と同様の良食味品種と評価しています。

【受賞歴】
第22・23回　米・食味分析鑑定コンクール：国際大会　ベストファーマー賞
第19回　お米日本一コンテストinしずおか2022　金賞
第1回　全日本お米グランプリin北広島町　銀賞




地場産品基準｜第1号：区域内において生産された米であるため