返礼品について
「令和6年産」
BG無洗米の「コシヒカリ」と「きぬむすめ」をセットにしてお届けします。
「Bran=ヌカ」「Grind=削る」の頭文字をとったBG無洗米。
もともと付着している肌ヌカの粘着力を利用してヌカをはがし取る、
安全・安心の無添加製法で作っています。(『愛を米』の銘柄はこしひかりです。)
水洗いをしないため、お米表面の「うまみ層」とビタミンが多く残るのも特徴です。
家庭でも工場でもとぎ汁が出ないので、川や海の水を汚さず、
また、製造工程で取り除いた肌ヌカは、有機質肥料「米の精」や飼料に
完全リサイクルされており、環境保全にも役立っています。
*コシヒカリ:柔らかい食感が特徴で、粘りと旨味のバランスが優れている品種です。
*きぬむすめ:粒感がはっきりと感じられ、
柔らかく冷めても美味しいのでお弁当などにも最適な品種です。
提供|JAしまね やすぎ精米センター
島根県安来市利弘町925-3
地場産品基準:1号
該当する理由:区域内において生産された米であるため
BG無洗米の「コシヒカリ」と「きぬむすめ」をセットにしてお届けします。
「Bran=ヌカ」「Grind=削る」の頭文字をとったBG無洗米。
もともと付着している肌ヌカの粘着力を利用してヌカをはがし取る、
安全・安心の無添加製法で作っています。(『愛を米』の銘柄はこしひかりです。)
水洗いをしないため、お米表面の「うまみ層」とビタミンが多く残るのも特徴です。
家庭でも工場でもとぎ汁が出ないので、川や海の水を汚さず、
また、製造工程で取り除いた肌ヌカは、有機質肥料「米の精」や飼料に
完全リサイクルされており、環境保全にも役立っています。
*コシヒカリ:柔らかい食感が特徴で、粘りと旨味のバランスが優れている品種です。
*きぬむすめ:粒感がはっきりと感じられ、
柔らかく冷めても美味しいのでお弁当などにも最適な品種です。
提供|JAしまね やすぎ精米センター
島根県安来市利弘町925-3
地場産品基準:1号
該当する理由:区域内において生産された米であるため