はにわ餅、野里、古代ロマン、銅鐸もなか、栗饅頭、砂子の詰め合わせです。

■はにわ餅
石川県産の羽二重粉でつくった求肥に、丁寧に煎った風味豊かな黒寿きなこをまぶした餅菓子です。

大阪・門真でよく出土する古代の土器にちなんでつくりました。

■野里
丸ごと一粒の栗を、寒天をきかせたつぶあんで包み込んだ生菓子です。

私たちの工房がある場所の地名にちなんだお菓子です。

■古代ロマン
ミルク風味のしろあんを北海道産の小麦とバターを使った生地で包み込み焼き上げたお菓子です。

コーヒーや紅茶にもよくあいますので、贈答以外にもご自宅でのお茶菓子としてご利用ください。

■銅鐸もなか
北海道産の小豆を和三盆糖と岐阜県山岡産の寒天を使って丁寧に炊き上げたつぶあんに、石川県産の餅米を使用した皮で挟み込んだもなかです。

私たちの工場がる地域から出土した銅鐸をかたどってつくりました。

■栗饅頭
刻んだ栗を北海道産手亡を丁寧に炊き上げたしろあんに混ぜ込み、同じく北海道産の小麦を使った生地で包み込み申請な卵黄を塗って焼き菓子です。

昔からある、定番の和菓子です。

■砂子
新鮮な卵黄をたっぷり使用した黄身餡を北海道産小麦の生地で包み込んだ焼き菓子です。

私たちの拠点である大阪・門真の三ツ島を南北に横断する砂子水路をイメージして作りました。

【産地・原材料名】
【はにわ餅】餅粉（石川県産）、てんさい糖、餅米水飴、大豆 / トレハロース（一部に大豆を含む）【野里】小豆（北海道産）、砂糖、寒天、栗【古代ロマン】小麦粉（北海道産）、卵、手亡豆、バター、砂糖、てんさい糖、練乳、蜂蜜 / 膨張剤、バニラ香料（一部に小麦、卵、乳成分を含む）【銅鐸もなか】小豆（北海道産）、砂糖、てんさい糖、和三盆糖、寒天、餅米、還元水飴、餅水飴 / トレハロース【栗饅頭】小麦粉（北海道産）、てんさい糖、卵、手亡豆、バター、練乳、蜂蜜 / トレハロース、膨張剤（一部に小麦、卵、乳成分を含む）【砂子】小麦粉（北海道産）、てんさい糖、卵、手亡豆、練乳、バター / トレハロース（一部に小麦、卵、乳成分を含む）

【使用方法】
そのままお召し上がりください。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

【提供元】
益民山月庵