【カカオ豆から作るチョコレートの専門店・CHOCO FOREST】
チョコレート＆チョコレートスイーツ詰め合わせ
カカオ豆から作るチョコレート、そのチョコレートから作るチョコレートスイーツ(ガトーショコラ)。

《定番のダークチョコレート2種》
カカオ豆本来の香味が楽しめます。ハイカカオなチョコレートは苦い！そんな印象を変えてくれる1枚です。
産地の違いで食べ比べでもお楽しみください

《フレーバーチョコレート》
生チョコレートのように口溶け滑らかなチョコフォレストのホワイトチョコレートに、フリーズドライのストロベリーをふんだんに使用しているので甘酸っぱさをしっかりと感じていただけます。
まるで本当に苺を食べているかのようなチョコレート。

《ガトーショコラ (ホワイト)》
焦がしバターをアクセントに、ホワイトチョコレートをふんだんに使用。
ガトーショコラの印象をガラッ！と変えてくれる、そんなNewスイーツです。

《ガトーショコラ (ダーク)》
カカオ70%のチョコレートを使用。
カカオ豆から作るチョコレートは、スイーツに変身してもカカオの香味をしっかりと楽しませてくれます。

【寝屋川市で行っている製造加工工程】
原材料の仕入れ、チョコレートの製造 (カカオ豆の選別、焙煎、テンパリング [チョコレートの温度を調節して、ココアバターを安定した結晶 (V型)にする作業]、成形)、製品化

【注意事項】
※季節により、冷蔵便→常温便の変更があります。
※製造スケジュール、カカオ豆の仕入れ状況によって、板チョコレートの種類は写真のものと異なる場合がございます。

■提供事業者：CHOCO FOREST