《Bean to bar チョコレート(＝豆から板チョコレート)の専門店》
『カカオ豆からチョコレートを作る』その全工程を、大阪・香里園の小さな店内で行います。

高品質なカカオ豆は産地特有の香味があり、ブレンドせずに「シングルオリジン(単一品種)」で使用することで、最大限に個性を引き出します。
そしてカカオ豆からチョコレートを作ることが、SDGsの「働きがいも 経済成長も」「つくる責任 つかう責任」への取り組みにも繋がると考えています。

チョコレートはリラックスしたい時や、美容・健康にもおすすめです。
1つ1つ丁寧に、気持ちを込めて作るチョコフォレストのBean to bar チョコレートは、たくさんの人に笑顔と幸せをお届けします。
是非お楽しみください。

《カカオ豆から作るチョコレートの専門店・CHOCO FOREST》
大人気！産地の違いで変わる香味を食べ比べていただけます。
お家の電子レンジで簡単に超濃厚なブラウニーを作れるキットや、カカオ豆の殻から抽出する「カカオティ」。
チョコレート専門店ならではのスペシャルギフトセット、お楽しみください！

■ダークチョコ2種
カカオ豆と砂糖のみで作る、ビーントゥバーチョコレート。
カカオ豆の産地の違いのみで変わる香味を、食べ比べでご用意。
ハイカカオなチョコレートは苦い！そんな印象ガラッと変えてくれるチョコレートです。

■手作りブラウニーキット
耐熱容器に移して、牛乳・油と混ぜ合わせ、電子レンジで1分20秒。
誰でも簡単に、表面サクっと、中はトロっと、でき立てブラウニーがお家で楽しめます。

■カカオティ―
カカオ豆を抽出して飲む、食物繊維たっぷりな紅茶。
香りはチョコレート、なのに味わいはほうじ茶のよう。
香りと味のギャップをお楽しみいただけます。

プレゼントにはもちろん、ご自分へのご褒美にも、お楽しみください！

《カカオティについて》
カカオ豆の殻から抽出されるカカオティは、ノンカフェインで健康や美容にもおすすめです！
カカオの香りたっぷり、口に入れると香ばしさが広がります。
香りと味のギャップもお楽しみいただけます。
※表示シールに淹れ方等を記載しています。

■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、チョコレートの製造 (カカオ豆の選別、焙煎、テンパリング [チョコレートの温度を調節して、ココアバターを安定した結晶(V型)にする作業]、成形)、製品化

【アレルギー表示項目】
特定原材料として小麦、乳、を含みます。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※小麦・乳・ナッツ・卵を使用した商品も同店内で製造しております。
※11月以降は通常発送いたします
※カカオ豆の仕入れ状況、製造スケジュールによりチョコレートの種類は変更することがございます

■提供事業者：CHOCO FOREST