鮮度、品質、自慢のかに大将です！！
日本海産のサーモン（鮭（さけ））は、日本海の速い潮流、荒波という環境で育った為運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく歯ごたえがあり、身は柔らかく刺身やカルパッチョで食べて頂くのがおススメです！
骨抜きしていますので皮の付いたまま適当な大きさに切れば「ムニエル」やその他色んな調理に簡単にご使用頂けます。
なくなり次第終了になりますが、大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪

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