通常の落花生より2～3倍の大きさになる「おおまさり」
生落花生は長期保存が効かない為、生産地から離れた地域では店頭に並ぶことはありません。収穫時期も短いため、「生」落花生は、この時期にしか手に入らないとても希少なものです。
旬の時期しか食べることのできない生落花生の塩茹はホクホクして美味しく、食べ出したら止まりません。
ビールのおつまみやおやつにピッタリです。

レシピをお付けしてお届けします。

千豊農園は、「こどもたちに安全なやさいを食べてほしいな」をキャッチコピーに2021年春より、姉妹とわんこととも栽培期間中農薬不使用・有機肥料の野菜を作っています。
特に土づくりにこだわり、米ぬか・もみ殻・おがくずで作った堆肥を使用しています。農薬や化学肥料を使用せずに育った野菜は、柔らかく、甘みがあります。土の変化ととも野菜も年々、美味しさが増してきていると感じています。

【注意事項】
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