発送直前に精米し、お届け致します。
各月1～2回精米日を設けており、その直後に発送しますので、
ご注文からすぐに発送してほしいなどの個別のご要望には申し訳ございませんがご対応致しかねます。
本商品の農家は有機質肥料中心の施肥を人の手で手間をかけて生産された品質重視の栽培です。
「甘み」「粘り」「つや」が強い極上の丹後こしひかりをお試しください。

〜おいしいお米の保存のポイント〜
●お米は、精米後は品質の劣化が進みやすく、常温で保存されますと著しく食味が低下することもございます。できる限りお早めにお召し上がりください。
●美味しく食べられる期間は、春夏など気温や湿度が高い時期は、精米後おおむね１カ月、秋冬など涼しい時期は、精米後おおむね２カ月です。
●冷蔵（5～10℃）で保存いただくことで、比較的長く品質を保つことができます。その際、密閉容器に移すことで虫付きや冷蔵庫内の臭い移りなどを予防することができます。