香り良くのどごしを楽しめるお米『丹後椿（たんごつばき）』～五色椿が眺むブナ林裾野の田んぼで地域のみんなと作りました～
京都・京丹後市森本地域は、北近畿最大のブナ林「内山ブナ林」から流れ出る丹後半島最大の河川「竹野川」の上流地域にあり、毎年田んぼにコウノトリが飛来してくるなど、自然豊かな地域です！
そんな地域が一体となって優良な田畑で作られた特別栽培米。
代々受け継がれてきた広大な水田で化学肥料や農薬の削減し、環境や生物に優しい農業を実践しています。
その米作りへのこだわりは、近畿地域未来につながる持続可能な農業推進コンクール近畿農政局長賞受賞(平成29年度)、丹後産コシヒカリ良食味米共励会審査委員長賞受賞(平成30年度)といった賞の受賞にも裏付けされています。
また、小池精米店三代目店主 五ツ星お米マイスターの小池理雄さんからも高い評価をいただいているお米です。
新鮮なお米をお届けするため、精米したてをお届けしますので、ぜひこの機会に、こしひかり本来の米の甘味をお楽しみください。

～生産者の想い～
わたしたちが管理する田園を一望できる場所に吉光稲荷神社があり、その一角に5色椿があります。古くからこの地を見守ってきた椿と、全国の方に丹後のお米を食べてほしいという願いを込めて『丹後椿』と名付け、ブランド化しました。
朝夕の寒暖差が大きく、ブナ林から流れ出る豊かな水で育った特別栽培米コシヒカリは美味しいと評判！一度食べられた方のほとんどが毎年リピーターとしてご利用いただいています。

※毎月発送、計3回の定期便となります。

【注意事項】
・画像はイメージです。
・到着後、必ず箱を開封して中身をご確認ください。
・お米は生鮮食品です。なるべく精米日から30日以内にお召し上がりください。
・高温・多湿を避け涼しい場所（10~15℃）で保管してください。
・虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。