自社牧場で育て上げた当店のヒレ肉は、唇で噛めてしまうほどとても柔らかく、余分な脂が一切ないため とてもあっさり食べることができます。松阪牛ヒレ肉の一番のいいところだけをご提供します。まさに贅沢の極みです。ヒレ肉自体1頭400キロあたり 5キロ程度なのに、シャトーブリアンはその中でも 1キロ程度しか取れません。高等級の松阪牛の発生率から 見当も付かない確率になってしまいます。最高の贅沢、どうぞご賞味ください。

◆肉の変色について◆
新鮮なものであっても、肉が重なっている所が変色する場合があります。

※画像はイメージです。

提供事業者：株式会社　長太屋
TEL：0599-43-4129