岐阜県が誇る銘柄牛、飛騨牛は、恵まれた自然環境の中で
徹底管理された血統が織りなす最高のお肉で、
きめ細やかでやわらかく、網目のような美しい霜降りと
豊潤な味わいが特長です。

さらに飛騨牛の中でも最上級である肉質等級5等級のものを
お届けいたします。飛騨牛販売指定店第20号である
「トキノ屋食品」が目利きし吟味したお肉をご賞味ください。

すね肉は、他の部位と比較すると肉質が固く
歯ごたえがありますが、煮込んでいくと段々と
柔らかくなると言われています。

たくさんお料理に使っていただけるように1kgでお届けします。
カレーやビーフシチュー、ワイン煮等、煮込み料理でぜひお使いください。

味わい、柔らかさに驚きの声が上がるかもしれません。

※画像はイメージです。


事業者：トキノ屋食品株式会社



■地場産品類型
8ﾊ－県が指定する飛騨牛を返礼品としているが、販売は町外事業者である。