上弦の月
農薬、肥料を一切使わない「自然栽培」で育てた佐渡産越淡麗を１００％使用して仕込みました。
酒米の成分も総じて低タンパクで上々の品質、酒質も綺麗な純米大吟醸に仕上がっています。

風和
「風和（かぜやわらか）」と読みます。その名の通りやわらかでまろやかでそれでいてキレがあり何度でも飲みたくなる純米酒です。純米酒の米の香が気持ちよく口の中にも広がります。

拓
朱鷺の餌場となる田んぼが生き物にとって住みやすい環境になるよう、農薬や化学肥料を使わず、有機肥料で酒米「たかね錦」を栽培しています。
有機肥料による栽培は、肥料の与え方によってタンパク質が高くなることがあります。
酒米にとってタンパク質は雑味の原因にもなるため、肥料の与え方には細心の注意を払っています。
スッキリした味わいの中に、口中でフワッと膨らむ感覚をお楽しみください。

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：冷暗所、冷蔵庫で保管
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

＜製造場所＞加藤酒造店

事業者名：佐渡の地酒・北村酒店
連絡先：0259-74-2256

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【原産地】
新潟
【加工地（製造地）】
加藤酒造店