新潟県産コシヒカリは強い粘りと甘みが特徴なお米です。
低温倉庫で温度・湿度管理を徹底している香り立つ新潟県産コシヒカリは、精米後すぐに袋詰めして出荷します。
ご飯の炊きあがりの香りまでもこだわったお米です。

＜無洗米とは＞
無洗米は環境に優しいお米です。
米のとぎ汁に含まれる糠の成分であるリンや窒素などは浄化が難しく水質汚染の原因となっているため、お米を研がない無洗米は環境に優しいとされています。
洗う手間の省略から節水にもつながり、洗米をしない事から、洗った際に栄養素が流れでる事がなく、良いことづくめです。