新潟の名産品　西洋梨ル・レクチェ　豊かな芳香、なめらかな舌ざわり　一度食べたらやめられない美味しさ。
新潟の台所　新潟市中央卸売市場から新潟の旬の幸をお届けいたします。
フランスで生まれたル・レクチェ(※)ですが、栽培の難しさから本国フランスでは栽培されていない「幻の洋梨」
日本においては全国出荷率8割を誇る新潟の名産品です。
甘みが強く、トロリとした口当たりと上品な香りを持つ果物。
僅かな出荷時期からも「幻」と言われる所以です。
(※)新潟市南区観光協会HPより

◆食べごろのサイン
(1)色み:パステルイエローから、やまぶき色(完熟バナナのような色)に変わります。
(2)じく:じくの部分が茶色く変色する場合がありますが、切り落として早目にお召しあがりください。
(3)香り:甘いスウィーツのような芳醇な香りがしてきます。
(4)硬さ:手に持つとやや弾力のある触感になります。

事業者：愛菜園倶楽部
連絡先：025-256-5155

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【原産地】
新潟