毎朝すべて手作業で丁寧に加工しています。
杉戸町推奨品でもある本品は、直売場から直送でお届けするので、安心・安全・新鮮で美味しく召し上がっていただけます。
全国の料理屋に卸しており、プロが毎日買い付けにくる逸品です。 しっかり脂がのっていながらヘルシーな合鴨を、ぜひご家庭でもご賞味ください。

簡易包装にてお届けいたします。

《合鴨肉の特徴》
★濃厚でリッチな味わい
独特の風味としっかりした味が魅力。特に脂の部分は口の中でとろけるような食感が楽しめます。

★多様な調理法
ロース焼きや、鴨そば、鍋の具材として。ロースト、コンフィ、ソテー、燻製、グリルなど、さまざまな調理法で楽します。
どの方法でも美味しく仕上がるのが魅力です。

★栄養価の高さ
鉄分やビタミンB群が豊富で、貧血予防やエネルギー代謝のサポートに役立ちます。
高たんぱくで低カロリーなのも嬉しいポイント。

★季節を問わず楽しめる
冬は鴨鍋などで温かく。
夏はサラダや冷製料理でも美味しくお召し上がりいただけます。

【注意事項】
※商品には業務用賞味期限を記載していますので、注意書きを必ずお読みください。
※画像は調理例を含みます。

【有限会社武井鶏園】