守谷市で作られた味噌を使用しております。製造、真空梱包、こだわり西京味噌、鮮魚の見極め、販売、すべて自社で行っております。自家製ブレンドの西京味噌は当店のコースでも使用しており大変ご好評いただいております。召し上がる際は冷凍されていますので、冷蔵庫で自然解凍していただき（約半日ほど）焼いてお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※保存方法：要冷凍（-18℃以下）で30日間、解凍後は要冷蔵（5℃以下）でお早めにお召し上がりください。
※配達不可地域がございます、ご確認の上お申し込みください。

事業者：有限会社吉右ヱ門

【地場産品に該当する理由】
市内の店舗にて、原材料の仕入れから調理・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）