由利本荘市の昔ながらの食文化、親鳥の煮込み。
歯ごたえのある食感。
かみしめるほどに旨味が広がる美味しさ。
おかずとして、お酒のつまみとして、お召し上がりください。

そのままでも、お湯やレンジで温めるだけで直ぐにお召し上がりいただけます。（ラー油をかけると風味が増します）
お土産品としても喜ばれています。

1cmカットにした親鳥を、あまり煮込まず歯ごたえを感じる事ができるよう仕上げています。
レトルト加工工程では、充填→真空包装→高温殺菌→拭取り作業→Ｘ線異物検査を行っています。

【アレンジレシピ】
うどん・蕎麦・ラーメン等のトッピング
汁ごと卵でとじて親子丼

■ 秋田県 由利本荘市 ■

おつまみ 煮込み