【令和元年9月に、JAL国内線ファーストクラス機内食に採用されました：「JAPAN X」】
【「食材王国みやぎブランド化部門 大賞」「富県宮城グランプリ 振興部門賞」他多くの賞を受賞した宮城のブランド豚です。】
【冷凍庫の場所を取らない・空気と触れないため劣化が少ない・手軽、便利な流水解凍可能な真空パックでのお届けになります。】
【JAPAN X3種800g特選仙台牛タン塩味200gセット計1kg×1：[JAPAN X2mmローススライス300g×1、モモ2mmスライス200g×1、小間切落し3～3.5mmスライス300g×1、特選塩牛タン8mmスライス200g×1、/計1kg]】
【ブランド豚JAPAN Xと仙台名物特選牛タンの美味しいコラボ！！】
「日本ブランドの“うまい”を届けたい。」豚本来の旨味をご堪能いただける自慢の銘柄豚JAPAN Xと、仙台名物の特選厚切り牛タンをお届けします。

【JAPAN X】「日本ブランドの“うまい”を届けたい。」そんな蔵王連峰の麓で始まりを告げた取り組み。創業来からの変わらぬ志からJAPAN Xは誕生しました。JAPAN Xは、「環境、餌、水」にこだわり、種豚、飼料製造から、生産、加工、出荷までの一元管理にて、11の特定疾病が無いため、ほんのりピンクのミディアムレアが一番美味しい、新鮮な牧場直送のJAPAN Xをお届けできるのです。この度は、健康で若々しく臭みの無い豚本来の旨味・甘味・柔らかさをご堪能いただける自慢の銘柄豚JAPAN Xをご堪能ください。
加工・パッケージングまで一度も凍結させない、生産直結ならではのお金では買うことのできない一元管理による鮮度抜群のJAPAN Xをお届けします。

【仙台牛タン】仙台名物の牛タンの柔らかで美味しい部位をお届けします。
牛タンは表に名は出しませんでしたが、何十年も裏方から宮城のおみやげ・飲食店を通じお届けし、牛タンのシェアもおそらく長年1番だった自慢の職人の下処理と味付けの牛タンをお届けします。中芯部の良質の部位を使用し、8mmの肉厚なのに「サクッ」と柔らか、肉汁たっぷりの噛むほどにジューシーで食べ応えのある、本場でもなかなか味わえない分厚いサイズの特選牛タンです。宮城の美味しいお肉のセット、バラエティ良くお楽しみ下さい。

※画像はイメージです。
※沖縄本島以外の離島への発送はできません。
※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から2ヶ月連続でお届けします。
※解体後、鮮度の良い豚肉を一度も凍結せずに真空パックしているためどうしても真空パック時の圧力にて離水が発生いたします。これは再解凍された際のドリップでは無く、鮮度を求めた一貫製造の都合上どうしても発生する「鮮度へのこだわりの証明」です、ので安心してお召し上がりください。
※お肉やパッケージの重なりあったところなと、薄暗い色をしていることがございますが、これはスライス後にほぼ空気に触れることがなくすぐにパックされた証です。（切り口部が空気に触れることで「ミオグロビン」と結びつき、一般にイメージされるような鮮赤色になります。パックから取り出し、重なりを解いて空気に触れさせることにより鮮赤色になっていきます。
※JAPAN Xは必ず加熱、火を加えて調理して下さい。お刺身、ユッケ等の生食は絶対おやめ下さい。