宮城蔵王の大自然から高級本鴨（バルバリー種）のﾓﾓとﾛｰｽの高級鴨肉のブロックをお届けします。蔵王の醗酵米ぬかのオリジナル飼料、臭みの無い柔らかい肉質、不飽和酸脂肪の高タンパク質、低脂肪、低カロリーの本場フランスより直輸入した種鴨からのヒナを当社で大切に、愛情を込めて手塩にかけて育てた逸品です。
【ﾓﾓﾛｰｽﾌﾞﾛｯｸ】自分好みのサイズにカットして調理できるセットです。用途に合わせて、コンフュや煮込み等、お好みの厚さに合わせたグリル料理にどうぞ。