愛情生まれ お米育ち

馬場牛100％プレミアムハンバーグ＋ローストビーフ
宮城県産黒毛和牛「馬場牛」の肉汁あふれるジューシーなハンバーグととろけるような味わいのローストビーフのセットがふるさと納税に新登場！黒毛和牛本来の旨味を存分にお楽しみください

馬場牛とは
宮城県角田市の「ばば農場」で肥育される黒毛和牛　月50頭の中から「A5またはB5」にランク付けされた牛のみを厳選

自然の恵み
「馬場牛」のふるさと宮城県角田市は、緑豊かで良質な地下水が豊富日本らしい自然の恵み豊かな大地で、牛の肥育にも最適な環境です

お米育ち
理想の肉質を求め辿り着いたのは「お米」飼料米ではなく人間が食べても十分に美味しいブランド米を、穀物飼料と共に給餌長年試行錯誤してたどり着いた独自ノウハウで、最高の肉質を作り上げています

熟練の技
肥育後期には熟練の技術で体重を管理非常に難しい育成作業ですが「ばば農場」の長い経験と卓越した技により、極上の霜降りへと仕上げていきます

味わい
「馬場牛」はひと目で他との違いが分かるほど淡く美しいピンク色をしています舌にのせた瞬間ホロリととろけ、とても口当たりが良い肉質 特に脂身は、さっぱりとしながらも程よい甘みを感じる飽きのこない良質な味を堪能できます霜降りのイメージを変える至福の味わいをぜひお楽しみください

生産者からのメッセージ
私たちの好きな言葉は「わ」
■ 輪（環）…人のつながり
■ 和…調和のとれていること
この言葉が馬場牛のすべてに体現されています豊かな大地と良質な地下水を恵みとし、農場で育てたお米と共に稲ワラも粗飼料として与え、糞はまたお米の肥になるという、環境にも良い理想的な循環型これこそが最高の肉牛を育むと私たちは信じています
そしてこの牛たちがお客様のもとに届けられ、人々を笑顔にし、その度に幸せの「わ」が生まれますようにひたすらに私たちは日々努力し、愛情と情熱を持ってこの「馬場牛」を育てています

馬場牛HP
https://nexus1129.com/babagyu/

※お品出荷後にお届け先変更をされる場合には、お届け先の方から転送料(着払い)をお支払いいただくこととなりますお申込みの際には『返礼品お届け先住所』をご確認いただきお申込みくださいますようお願いいたします

事業者：肉の匠 中むら屋 名取店

【原産地】
黒毛和牛（宮城県角田市産）
【加工地（製造地）】
ハンバーグ：岩手協和食品株式会社
　　　　　　岩手県奥州市前沢字塔ケ崎50番地11

ローストビーフ：株式会社ネクサス
　　　　　　　　岩手県花巻市北湯口第1地割46番地40