油を使わない伝統の手延べ製法で作った、長さ18cmサイズの「右名門手綯うーめん」です。
コシがあり絹のようになめらかな麺は、茹で延びしにくく、小麦の豊かな風味が口に広がります。
温かいかけつゆや、冷たいつけつゆ、サラダ風やお吸い物、炒めもの、なべ物など四季を通じて調理をお楽しみください。
箱入りのセットですので、お中元やお歳暮など大切な方への贈答に最適です。

【生産者の声】
「白石温麺」の由来。
今から400年ほどの昔、当時白石城下に鈴木味右衛門という人がいました。
父が胃を病んで床にふし何日も絶食しなければなりませんでした。
親思いの味右衛門は大変心配し、何か良い食餌療法はないかと八方手を尽くしたところ、たまたま旅の僧から油を一切使わない麺の製法を耳にし、これを造って父にすすめたところ、胃病は快方に向かい、やがて全快したということです。
この親孝行な話から、親を思う心温まるうまい麺「温麺（うーめん）」がうまれたのです。

【原材料・成分名】
小麦粉（国内製造）、食塩、澱粉(打ち粉)

【保存方法】
直射日光と湿気を避け冷暗所で保存頂くようお願いいたします。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
白石興産株式会社