「日本ブランドの”うまい”を届けたい。」
そんな蔵王連峰の麓で始まりを告げた取り組み。
「環境、餌、水」にこだわり、種豚、飼料製造から、生産、加工、出荷までの一元管理にて、11の特定疾病が無いため、ほんのりピンクのミディアムレアが一番美味しい、新鮮な牧場直送のJAPAN Xをお届けします。

【生産者の声】
令和元年9月にJAL国内線ファーストクラス機内食に採用されました。また、「食材王国みやぎブランド化部門 大賞」「富県宮城グランプリ 振興部門賞」他多くの賞を受賞した宮城のブランド豚です。

【原材料・成分名】
豚肉類：豚

【保存方法】
・冷蔵庫で保存、解凍後は中心部まで十分加熱してお早めにお召し上がりください。
・JAPAN Xは必ず加熱、火を加えて調理して下さい。お刺身、ユッケ等の生食は絶対おやめ下さい。

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【配送不可離島有無】
なし

【販売元】
丸山観光株式会社

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※解体後、鮮度の良い豚肉を一度も凍結せずに真空パックしているため、真空パック時の圧力にて離水が発生いたします。これは再解凍された際のドリップでは無く、鮮度を求めた一貫製造の都合上発生する「鮮度へのこだわりの証明」ですので、安心してお召し上がりください。
※お肉やパッケージの重なりあったところなど、薄暗い色をしていることがございますが、これはスライス後にほぼ空気に触れること無くすぐにパックされた証です。切り口部が空気に触れることで「ミオグロビン」と結びつき、一般にイメージされるような鮮赤色になります。パックから取り出し、重なりを解いて空気に触れさせることにより鮮赤色になっていきます。
※JAPAN Xは必ず加熱し、中まで熱を加えて調理して下さい。お刺身、ユッケ等の生食は絶対おやめ下さい。

【検索キーワード】
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