☆気仙沼市の新鮮なカツオ
高知県や鹿児島県のカツオ一本釣り船が漁獲した日戻りカツオは、主に宮城県気仙沼市で水揚げされます。
理由は簡単です、カツオの漁場は三陸沖に形成されるからです。
だから、漁獲のすぐそばに位置する気仙沼魚市場には、新鮮なカツオが大量に水揚げされるのです。

☆無添加仕上げ
原材料はかつお１００％です。
余分なものを一切使用してない、無添加仕上げとなっております。

☆こだわりの理由
・新鮮なかつおのみを使用
・総重量1.2kg(6～12枚)の大容量でお届け
・脂のあるお腹の部分（ハラス）を使用
・食べやすいように１枚ずつバラで凍結

☆訳アリの理由　
・サイズ、および1枚あたりの重量が不揃いです
・ボリューム重視のため簡易包装でお届けします

☆お召し上がり方
・流水で20分または冷蔵庫で4時間程度解凍して、10分程度加熱してお召し上がりください。
・凍ったまま、15分程度加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。
・調理時間はお好みで調節してください。
・こちらの商品は加熱用です。しっかり加熱してお召し上がりください。
・解凍したものを再凍結しますと品質が劣化しますので、おやめください。

《ご注意ください》
アニサキス等の寄生虫を目視で除去しておりますが、ごくごくまれに身の中に入り込んでいる場合がございます。
その場合でも、凍結して48時間経過後は、寄生虫はすでに死滅しております。
さらに加熱調理にした際には、完全に死滅します。
万が一お召し上がりになっても、健康には全く影響はございません。

●株式会社足利本店とは？
創業70年の伝統ある水産会社です。
会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。
豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様（市場のセリ人）より高く評価を頂き、大量のご注文を日々いただいております。
また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品は沖縄県、離島、クール便配送不可の一部離島や地域へは配達いたしかねます。
・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。