◆◆業界初！新感覚！笹かまぼこの和風アヒージョを日本酒のお共に！◆◆

昔ながらの石臼製法にこだわり、職人が丹精込めて練り上げた自慢の笹かまぼこを香り豊かなアヒージョに仕上げました。

佐浦酒造 佐浦社長監修のもと「純米吟醸No.12」に合う笹かまを缶詰にしました。
宮城県産ゆずを練りこんだ笹かまぼこに椎茸と山椒を加えて「和」テイストのアヒージョとなっており、
ゆずとスパイシーな山椒の香りが、スッキリとした味わいのNo.12と好相性です。

▼笹かまぼこを丁寧に作っています。
武田の笹かまは、塩竃の伝統である石臼製法を１００％用いてつくられるため、
魚肉の繊維を壊さず自然な旨味を実現しています。
隠し味として地元の銘酒「浦霞」が使われており、
深みのあるこだわりの味が生まれています！

▼笹かまアヒージョの食べ方は大きく３通り！
①　ゆでたパスタに缶詰を加え、塩コショウで味を調え手軽においしく！
②　スキレットやフライパンに開け、お好みでジャガイモやパプリカなどを加えて
加熱いただくと、ボリューム満点のおかずに早変わり！
③　残ったオリーブオイルは、バケットにつけていただくと最後までおいしく
召し上がれます！

ふわっとした食感としっかりとした風味が口いっぱいに広がる逸品を、是非ご賞味あれ！


【提供：株式会社　武田の笹かまぼこ】


【地場産品に該当する理由】
市内で製造された地酒と、それを使用して製造された製品のセット品のため。