本品で使用するいくらは、海外産ではなくすべて「北海道産」。
それは、北海道の美味しさを全国に届けたいからです。

北海道産秋鮭の新鮮ないくらを醤油漬けにしました。
北海道では生まれた川へ戻ってくる鮭を海に仕掛けた大型の定置網漁によって漁獲します。
当社は水揚げされた直後の新鮮な魚卵を原料にし、
さらに自社独自製法の醤油だれを使用し漬け込んでいるため、
生臭さがなく濃厚なうま味を存分に楽しめます。
ご家族でお楽しみいただけるよう大容量2kgにてお届けいたしますので、
ご飯のお供や、チラシ寿しや手巻き等のネタにはもちろん、
パスタやサラダの具材などにもたっぷりとお使いいただけます。
ぜひご賞味ください。

【原産地】
北海道
【加工地（製造地）】
（有）ヤマニシ西家商店
北海道目梨郡羅臼町幌萌町６２３番地55