鶴居村産のミズナラ・カラマツを使用した愛着仕様の逸品。鶴居村の”森の香り”をご家庭でお楽しみください。

◆ウッドプランク 3枚
ウッドプランクは、水やワインなどに木の板を浸し木の板ごと蒸し焼きにするバーベキュースタイルで、アメリカではポピュラーな調理法です。
今回は、鶴居村産のカラマツを使用。このウッドプランク上で食材を蒸し焼きにすると、燻製効果で木の薫りとともに食材をお楽しみいただけます。

■生産者の声
私たちは、50年、100年先の未来のために、森林や人との繋がりを大切にし、未来へ繋がる豊かな鶴居村の森林、環境を育て、守り、地域森林管理の核となり、持続可能な林業を目指しています。
今回は鶴居村産のミズナラ・カラマツを使い、皆さんに鶴居村の豊かな森林の匂いを味わっていただくために、丹精込めて作りました。

■注意事項/その他
※ウッドプランクは、板が燃えないように1時間以上水に浸し、食材を載せたら、アルミホイルで板ごと包み、板が発火しないように火加減を調節しながらじっくり焼いてください。
※お届けは「ウッドプランク3枚」のみです。
※画像はイメージです。
※自然の木を使用のため、色が変わる場合がございます。

■発送時期
※決済日より30営業日以内に発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
※定期配送商品や季節商品等、発送までにお時間をいただくお礼の品がありますことから、配送先のご住所が変更になった場合は、速やかにご連絡をいただけますようお願いします。
※長期不在のご予定があれば、申込みフォーム要望欄にご記入ください。
※「事前連絡のない不在や転居」、「お申込みの不備」等により、返礼品をお届けできなかった場合、再送は致しません。
※返礼品のお届け予定日について、電話・メール等に個別の連絡はいたしかねます。あらかじめご了承ください。