＼なまら美味しいよ!!／
＼豪快なボリューム感を堪能!!／
＼ふっくらジューシーなほっけ!!／
＼嬉しい4パックお届け!!／

北海道浜中町から、食べ応えたっぷりな『北海道産ほっけ』を返礼品としてご用意いたしました!!
新鮮なほっけを漁師の目利きで厳選し丁寧に手作りしました。

■北海道産ほっけ（一夜干し）
・1枚300g以上で食べ応え抜群!!
・ふっくらジューシーで力強い旨味が特長!!
・1枚ずつ真空パックでお届けするため鮮度長持ち!!

■ほっけの美味しいお召し上がり方
・焼きあがったほっけを、まずはそのままでお召し上がりください。
・定番中の定番‼大根おろしを乗せ、お醤油をかけて召し上がるのもおすすめ‼
・レモン汁をサッとかけ、アレンジをきかせて召し上がっても美味しいですよ～‼

この機会に是非、漁師自慢の『ほっけ(300g以上×4パック)』をご賞味ください。

■ヤママル富士
私たちヤママル富士（有）は当社所有の漁船を持ち社長自ら船に乗り、つぶ漁はもとより１年中沖に出ています。
「浜中町の豊富な海の幸を日本中の人達に知って欲しい。」
そんな想いから漁師を生業にしていた先代社長が始めたのが6次産業化でした。
漁師である自分たちが食して美味しいと思う物、魚のことを一番知っている自分たちが目利きし確かな物を、
浜中町から皆様にお届けしたいと思います。是非、ご賞味下さい‼

■ほっけをお召し上がりになる際の注意事項
その1.　凍ったままのほっけを冷蔵庫へ移して3～4時間置いておく。
(※お急ぎの場合は常温で2時間くらいを目安に解凍してください。）

その2.　下準備として「魚焼きグリル」を温めておくことがポイント‼

その3.　魚焼きグリルにほっけを入れる際は、尻尾が手前になるように身を上にして入れてください。

その4.　両面焼きグリルの場合は、表裏同時に火が通るため中火で10分ほど加熱すればOK‼

その5.　両面焼きグリルの場合は、身の方を中火で5分ひっくり返して皮の方を弱火or中火で4～5分加熱すればOK‼

その6.　ほっけは皮のほうが焦げやすいため火加減にはご注意ください。

その7.　焼きすぎてしまいますと美味しい脂が全部焼き落ちてしまい、身がパサパサになってしまうためご注意ください。

その8.　ほっけがグリルに入りきらない場合は、ほっけの頭の部分と尻尾をカットし、次にほっけを横半分にカットしてください。