【2023年12月～2024年2月末までのお届け】
こだわりの手作りもち！
秋山農園「ひじきのし餅 」を北海道木古内町からお届けします。

あきやまさんが一臼一臼に気持ちを込めて仕上げた「杵つき手のしもち」。
手のしならではの「腰の強さ」と「なめらかさ」が特徴です。

のし餅の「のし」とは、「広がるようにのばす」という意味。
その名の通り、ついたおモチを平らな板状にのばし成形したものです。
東日本では、もちを切り分けて切り餅として食べられています。

《ひじきのし餅》
海の栄養が詰まったひじきを混ぜ込みました。
なめらかでコシがある風味豊かなおもちです。
あま～いお餅とひじきの塩気のバランスが良い昔ながらの懐かしい味わい。
大判サイズで不揃いなのも手作りの証しです。

モチ米が北海道産なのも嬉しいポイント♪

お好きなサイズに切り分けて、焼きもちにするのがおススメ。
お餅の甘さとひじきの風味がお口に広がります。
きなこや黒蜜をトッピングすると、甘さがより一層引き立ちます。
正月のお雑煮にも！

3kgお届けしますので、アレンジ自由自在♪
秋山農園の「ひじきのし餅」をぜひご賞味ください。

【あきやまさん家の味を求めて】
秋山農園では、野菜の栽培、のし餅や漬物などの製造を行っています。
道の駅や函館市内のコープなどで販売する、新鮮な野菜や自家製のべこ餅が人気。
「自分が楽しめる農業にしたい」という思いで、直売や農産加工品の販売を始め、今ではあきやまさん家の味を求め、町内外から大勢の方が訪れ、賑わっています。

【木古内町とは】
北海道南部に位置している木古内町。
2016年には、道内で初めて北海道新幹線の停車駅が設置されました。
毎年1月には180年以上続く伝統神事「寒中みそぎ祭り」を開催しています。

駅前にある道の駅「みそぎの郷 きこない」は、道南地域の特産品を一堂に集めたショッピングコーナーが人気。
旬な魅力を伝える観光コンシェルジュが在中しています。

今昔の物語をつなぐ木古内町へぜひお越しください！

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け、冷凍庫で保存してください。