【2024年12月～2025年2月末までのお届け】
こだわりの手作りもち！
秋山農園「ひじきのし餅 」を北海道木古内町からお届けします。

あきやまさんが一臼一臼に気持ちを込めて仕上げた「杵つき手のしもち」。
手のしならではの「腰の強さ」と「なめらかさ」が特徴です。

のし餅の「のし」とは、「広がるようにのばす」という意味。
その名の通り、ついたおモチを平らな板状にのばし成形したものです。
東日本では、もちを切り分けて切り餅として食べられています。

《ひじきのし餅》
海の栄養が詰まったひじきを混ぜ込みました。
なめらかでコシがある風味豊かなおもちです。
あま～いお餅とひじきの塩気のバランスが良い、昔ながらの懐かしい味わい。
大判サイズで不揃いなのも手作りの証しです。

モチ米が北海道産なのも嬉しいポイント♪

お好きなサイズに切り分けて、焼きもちにするのがおススメ。
お餅の甘さとひじきの風味がお口に広がります。
きなこや黒蜜をトッピングすると、甘さがより一層引き立ちます。
正月のお雑煮にも！

3kgお届けしますので、アレンジ自由自在♪
秋山農園の「ひじきのし餅」をぜひご賞味ください。

【あきやまさん家の味を求めて】
秋山農園では、野菜の栽培、のし餅や漬物などの製造を行っています。
道の駅や函館市内のコープなどで販売する、新鮮な野菜や自家製のべこ餅が人気。
「自分が楽しめる農業にしたい」という思いで、直売や農産加工品の販売を始め、今ではあきやまさん家の味を求め、町内外から大勢の方が訪れ、賑わっています。

【木古内町とは】
北海道南部に位置している木古内町。
2016年には、道内で初めて北海道新幹線の停車駅が設置されました。
毎年1月には180年以上続く伝統神事「寒中みそぎ祭り」を開催しています。

駅前にある道の駅「みそぎの郷 きこない」は、道南地域の特産品を一堂に集めたショッピングコーナーが人気。
旬な魅力を伝える観光コンシェルジュが在中しています。

今昔の物語をつなぐ木古内町へぜひお越しください！

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け、冷凍庫で保存してください。