はこだて和牛（サーロイン）と木古内町の地酒をセットにしました。

◆ほこだて和牛（サーロイン）
はこだて和牛（木古内産赤牛）は別名「あか牛」と呼ばれている褐毛和種牛です。脂質が少なくヘルシーなうえに、肉質が柔らかく上品な風味が特徴です。

◆みそぎの舞
木古内町で作られた「ほのか224」を使用し、 辛口で調和のとれたまろやかさが特徴で、大変美味しく、幻の酒と言われています。
吟醸酒のフルーティーな香り高い「吟醸香」は、フレッシュで華やかな香りと、淡麗ですっきりした繊細な味わい！！　　　
芳香と繊細な風味を楽しむために、バランスにこだわって造ったお酒です。

※画像はイメージです。
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