サフォーク羊にこだわ続けて40年。
「羊のまち士別」を代表するブランド羊肉「士別サフォークラム」を原料にしたハンバーグを、もちもちとした食感の士別市産米ライスバンズで挟んだ「羊と雲のライスバーガー」。
ジューシーなラムバーグ、チーズのまろやかさ、アクセントの山わさび白醤油漬、士別市産米ライスバンズが織りなすハーモニーは、羊肉のうまさを活かしつつ飽きのこない味わいとなっており、「羊のまち士別」ならではの逸品です。