輸入量わずか1％のクセの少ない「穀物飼育の希少子羊グレインフェッドラム」と、濃厚な旨みのマトンをセットにしました。
各種味付け無しと味付けしたタイプの組み合わせで楽しめます。
羊の風味をしっかりと感じられるジューシーなソーセージは、羊肉100％、羊腸皮を使用し、こだわった本格派です。
羊のつくねは、羊肉100％使用し、羊の風味を出しつつクセは少なく食べやすい味です。焼くのはもちろんスープなどに入れても美味しくお召し上がりいただけます。
創業以来こだわり続けている野菜や果実の果肉がたっぷり入ったタレと、塩こしょうベースのオリジナルの大黒スパイスは、自慢の羊肉との愛称は抜群です。

品種・産地：羊肉（オーストラリア産）
加工場所：旭川市４条通５丁目１４２５番地　旭川成吉思汗 大黒屋旭川店

事業者：旭川成吉思汗 大黒屋
連絡先：070-5023-8135

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【加工地（製造地）】
株式会社 大黒商事
北海道旭川市４条通５丁目１４２５番地
旭川成吉思汗 大黒屋