輸入量わずか1％のクセの少ない「穀物飼育の希少子羊グレインフェッドラム」と、濃厚な旨みのマトンをセットにしました。
各種味付け無しと味付けしたタイプの組み合わせで楽しめます。創業以来こだわり続けている野菜や果実の果肉がたっぷり入ったタレと、塩こしょうベースのオリジナルの大黒スパイスは、自慢の羊肉との愛称は抜群です。

品種・産地：羊肉（オーストラリア産）
加工場所：旭川市４条通５丁目１４２５番地　旭川成吉思汗 大黒屋旭川店

＜原材料＞
ラム肩ロース：羊肉（オーストラリア産）
ラム肩ロース味付け：羊肉（オーストラリア産、醤油、りんご加工品、砂糖、ぶどう糖、たん白加水分解物、玉葱、しょうが、米発酵調味料、加糖ぶどう糖液糖、醸造酢、香辛料、日本酒、食塩、昆布エキス、濃縮レモン果汁、かつお節エキス、ゆず果汁、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
マトン肩ロース：羊肉（オーストラリア産）
マトン肩ロース味付け：ラム肩ロース味付けと同一
ジンギスカンのたれ：醤油（国内製造）、りんご加工品、砂糖、ぶどう糖液糖、醸造酢、香辛料、日本酒、食塩、昆布エキス、濃縮レモン果汁、かつお節エキス、ゆず果汁、酵母エキス/調味料（アミノ酸等　）、カラメル色素、酒精、甘味料（甘草）、たん白加水分解物、玉葱、米発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖　（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
大黒スパイス：食塩（国内製造）、オニオン、ブラックペッパー、ガーリック、マジョラム、、植物油脂、セロリ、オレガノ、パセリ、タイム、小麦粉、調味料（アミノ酸）、リン酸ca、（一部に小麦を含む）　　　　　　

事業者：旭川成吉思汗 大黒屋
連絡先：070-5023-8135

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【加工地（製造地）】
株式会社 大黒商事
北海道旭川市４条通５丁目１４２５番地
旭川成吉思汗 大黒屋