創業７０年を越える米屋の三代目・ごはんソムリエ鳥越さんが、先代が開発した旭川産の黒米「きたのむらさき」の話をはじめ、お米農家さんやお米屋さんだけが知っている本当においしいご飯の炊き方などお米にまつわる様々なことを教えてくれます。

お米屋さんの店頭で、ごはんソムリエ鳥越さんが炊いた黒米を試食体験できます。

その後は、黒米大福と黒米茶の試食体験。

健康に良し、美容に良し、味も良しとイイことずくめの黒米を思う存分味わってください。

※記念に黒米「きたのむらさき」180gを、お渡しします。