【ななつぼしの特徴】
粘りが強く食感は柔らかめで、艶があり、甘く、冷めても美味しいお米です。

無洗米にてお届けするためお料理の手間を軽減できます。

■お米屋さん情報
旭川市の銀座商店街で、親子4代約100年続くお米屋さんの【かいや商店】はあります。創業当時から、お米の品質にこだわり続け、農家さんと二人三脚で歩んできました。大型ではなく小型の精米機で低温精米することで、摩擦熱を最小限にとどめ、お米本来が持つ“甘み＝うまみ”を最大限に引き出しています。
昨今、お米が手軽にスーパーなどで買えるようになり、価格競争が激化している中で、本当のお米の美味しさを知って欲しくて、圧倒的な手間・時間をかけ、お米マイスターの資格を持つ4代目が最高な状態に仕上げています。

旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。積雪が非常に多く、春には北海道で一番高い“旭岳”から雪解け水を畑いっぱいに組み入れることにより、ミネラル豊富で肥沃な大地になります。これぞ北海道！という景色の中でお米を作っています。

【原産地】
旭川産