山頭火ラーメン国内外問わず人気のラーメン店。山頭火本店で賄いとして提供されていた醤油と味噌と塩を合せた「あわせ味」。ここでしか味わえない特別な一杯です。

らーめんや天金は昭和27年創業。旭川の伝統を守り続ける老舗店の味を再現。
じっくり煮込んだ豚骨、鶏ガラスープは見た目コッテリ、味わいまろやか最後の一滴まで飲み干せる自慢の味。

【原材料名】
山頭火ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、肉エキス、植物油脂、しょうゆ、食塩、動物油脂、みりん、砂糖、魚介エキス、味噌、ねりごま・すりごま、ガーリックペースト、醸造酢、焼きあご・あじ煮干粉末、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、酸化防止剤(ビタミンE)、（一部に卵・小麦・ごま・さば・大豆・豚肉を含む）

天金 醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、動物油脂、しょうゆ、食塩、肉エキス、砂糖、香辛料／酒精、調味料（アミノ酸等）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘多糖類、酸味料、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【製造】
藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号)

事業者　：有限会社　北海道蔵本舗
連絡先　：0166-40-0707

◆ 山頭火あわせラーメン
【加工地（製造地）】
藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号)

◆天金醤油ラーメン
【加工地（製造地）】
藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号)