あなごの漁獲量福岡県1位の宗像市鐘崎漁港から、絶品の天然あなごを刺身でお届けします！
あなごは青魚と同じように鮮度の落ちが早いため、普段は産地でしか味わえません。
しかし、漁港ならでは！すぐに捌いて、すぐに冷凍するので、自宅でも変わらないおいしさを楽しんでいただけます。

玄界灘の荒波にもまれて育ったあなごは程よく脂がのり、引き締まった身が持ち味。刺身にすると、弾力感があり、噛みしめるごとに甘みが感じられます。
あっさりとした味わいで、フグの薄造りのような食感に似た、コリコリとしていて弾力のある歯ごたえも楽しめます。皮の部分もとても柔らかく、食べやすいです。

1皿づつ真空包装。解凍後すぐにお召し上がりいただけ便利です。