岐阜県が誇る銘柄牛、飛騨牛は、恵まれた自然環境の中で
徹底管理された血統が織りなす最高のお肉で、
きめ細やかでやわらかく、網目のような美しい霜降りと
豊潤な味わいが特長です。

さらに飛騨牛の中でも最上級である肉質等級5等級のものを
お届けいたします。飛騨牛販売指定店第20号である
「トキノ屋食品」が目利きし吟味したお肉をご賞味ください。
牛すね肉煮込み用　1.5kgをお届けします。

すね肉は、他の部位と比べると肉質が固く
歯ごたえがありますが、煮込むと、柔らかくなります。

カレーやビーフシチュー、ワイン煮などの煮込み料理におすすめです。

家庭で作られるカレーにA5飛騨牛すね肉を使ってみませんか。
飛騨牛の味わいが、一段と料理をグレードアップさせてくれます。

※画像はイメージです。


事業者：トキノ屋食品株式会社



■地場産品類型
8ﾊ－県が指定する飛騨牛を返礼品としているが、販売は町外事業者である。