釧路湿原に隣接した農場には太古の昔から推積した腐葉土がもたらすミネラルを含んだ水が湧いています。この水がさっぱりとしたクセのない味わいを作り、柔らかく身のしまりが良い肉質に仕上げました。その肉質は、様々な料理にぴったりで、旨みとさっぱりとした脂身がとても美味しくいただけます。是非ご堪能下さい。

■生産者の声
北海道鶴居村産の『三恵豚』を、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理をして、こだわりをもって飼育しています。
『三恵豚』の豚丼用の肉は、豚丼用で食べることはもちろん、シンプルに焼いて、素材の味を堪能することもおすすめです。さまざまなお料理にご利用いただけますので、豚肉本来がもつ旨みの深さと、とろけるような柔らかさをぜひお確かめください。

■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は90日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお奨めいたします。
※市場の休場日等が重なった場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。