浜中町前浜産のほっき貝・殻付かきの詰合わせです。

＜蒸しほっき貝＞
浜中町前浜で獲れたほっき貝を砂だし、蒸してうま味を凝縮しやわらかく仕上げました。

＜蒸しほっきソテー＞
蒸しほっき貝と調味料が入った袋で、簡単に調理し召し上がれるようにしました。

＜冷凍殻付かき＞
浜中町前浜の栄養豊富な養殖海域で育てられたかきを、水揚げ後直ぐに冷凍し特殊な袋でレンジの加熱だけで召し上がれるよう仕上げました。


■原材料
蒸しほっき貝：ほっき貝(北海道浜中沖)、食塩
蒸しほっき貝ソテー：【具材】ほっき貝(北海道浜中沖、食塩【添付調味料】片栗粉、コショウ
蒸したこ足：柳たこ(北海道浜中沖)、食塩/ミョウバン
やわらかぶつ切り柳たこ：柳たこ(北海道浜中沖)、食塩/ミョウバン
やわらか酢だこ：柳たこ(北海道浜中沖)、砂糖混合異性化液糖、米酢、砂糖、食塩、米発酵調味料、醤油、異性化液糖/酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
たこザンギ：柳たこ(北海道浜中沖)、醤油(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、おろしにんにく、おろし生姜、肉エキス、魚醤(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
ときさけ：ときさけ(北海道浜中沖)

■地場産品基準
1号 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。