栄養価が高く一番だしの出る昆布の根元部分「根昆布」！
出汁はコクがあり、しっかりとした昆布らしい風味が特徴です。
煮上がりが早く、もっちり柔らかい昆布のため、佃煮・昆布巻きなどにしても美味しく炊き上がります。

＼昆布は海からの贈り物／
昆布は、カルシウム・ビタミン類・鉄分・ミネラル・食物繊維をたっぷり含み、低カロリーのアルカリ性食品です。
ガン抑制効果の可能性を持っているフコイダンなど有効成分も豊富に含まれています。

ぜひ日高根昆布をお楽しみください。

※画像はイメージです。