店主が寿司職人の修業時代に覚えたイクラしょうゆ漬け！

朝獲れの鮭から取れる新鮮な卵をきれいにばらし、旭川の醤油メーカー『キッコー二ホン』の醤油と、旭川の酒造メーカー『男山』の生もと純米酒と宝本みりん、北海道産こんぶのだしを使用して漬け込みました。旬の無添加イクラ醤油漬けをご堪能ください。

上品な薄味に仕上げておりますので、召し上がる際は、まず味見をしてからお醤油やワサビしょうゆを垂らし、調整してください。

※到着後、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫で保存してください(目安：マイナス15度以下で到着後50日以内)。
※解凍する場合は容器ごと流水で30分程度解凍するか、冷蔵庫内で8時間程度解凍してください。
※解凍後は4日以内にお召し上がりください。
※解凍後に再度冷凍することは絶対におやめください。

【原材料】
鮭卵(オホーツク海産)、醤油、本みりん、日本酒、こんぶだし

【加工地（製造地）】
かに太郎　北海道旭川市