北海道 

厚沢部町 あっさぶちょう

じゃがいもの女王メークイン発祥の地、厚沢部町。ヒノキアスナロの北限、トドマツの南限という本州と北海道の樹木が混ざる、学術的にも貴重な植生をもつ森林のほか、シーズンになると鮎釣りファンで賑わう厚沢部川など、豊かな自然に囲まれています。また、山麓から湧出される豊かな湧水と肥沃な大地で育ったあっさぶメークインやグリーンアスパラなどの豊富な農作物が食卓を彩ります。