うるマルシェが地元の美味しいどころをチョイスした沖縄そばセット。
美味しいが詰まったセットを是非ご賞味ください！

【沖縄そば（島麦かなさん）】
島麦かなさんを配合した沖縄そばです。

沖縄の麦「島麦かなさん」のブランド化
県内の農家約10人により無農薬、無化学肥料で栽培したブランド小麦粉。
沖縄県の麦栽培の文化を復活する目的で誕生しました。

全粒粉を使用しているので、小麦の風味が堪能できます。
食べたら普通の麺よりも味がしっかりしているので麺そのものの素材の味と香りを楽しめる美味しさです！

【三枚肉煮つけ】
津田食品株式会社が作る「沖縄の味」シリーズ昔懐かしい味こそ贅沢
手間ひまを惜しまず、それぞれの肉質の特徴を存分に生かした沖縄の豚肉料理。
沖縄料理の逸品。醤油、砂糖で味付けしたタレを漬け込んだ豚の三枚肉を、丹念に煮込み、身も皮も口の中でほぐれる柔らかさに仕上げました。

【島とんコーレーグース】
古謝ぐゎー商店が作る『沖縄島とん』シリーズ
完熟だからこその香りと辛味！

畑で完熟した真っ赤な実を手作業で収穫し、乾燥・粉砕しています。
実は小ぶりながら辛味は強く、フルーティーな香りが特徴です。
豊かな香りと燃えるような辛味をお楽しみください。